고양 덕양구 몸보신점심은 여기 남원추어탕
안녕하세요. 제주남입니다. 오늘은 몸보신할겸 추어탕을 먹으러 왔습니다.
신발을 벗고 들어가면 테이블이 세팅되어 있고 방도 마련되어 있습니다.
메뉴는 보신위주의 메뉴인듯 하네요. 추어탕에서부터 오리탕까지 있습니다.
저희는 추어탕을 시키겠습니다.
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비비고 남도식 추어탕
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양념은 소금, 산초가루, 들깨가루가 있었던 걸로 기억합니다. (소금맞겠지....?)
기본적인 찬들이 세팅이 되구요. 저는 요즘에 김치에 꽂혀서 김치가 맛있는집은 음식을 잘 할 것이다라고 생각합니다. 역시나 김치는 맛있구 한번 더 리필도 했습니다.ㅎ
https://link.coupang.com/a/EFDk8
진지 오세득셰프의 진한추어탕 (냉동)
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하나하나 정갈해보이는 찬들이라서 중요한분과 간단한 식사를 하기에도 좋을 것 같습니다.
기다리던 추어탕이 나오고 양념을 쳐줍시다. ㅎ
저는 산초가루와 들깨가루를 넣었습니다.
산초가루는 향신료라서 호불호가 좀 갈립니다.
저는 제주촌놈이라서 물회먹을때 자주 막기 때문에 익숙합니다. 티스푼 정도만 넣어도 향이 확 느껴집니다.
역시 튀김은 신발도 맛있다. 라는 말이 맞습니다. 전혀 미꾸라지 특유의 향도 없고(사실 맡아보지는 못했습니다..) 바삭바삭하니 잘 튀기셨습니다. 그리고 약간은 데워진 상태로 먹을 수 있어서 더 좋았습니다.
진지 오세득셰프의 진한추어탕 (냉동)
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마지막에는 커피도 있었는데 컵이 얼음컵이라서 카페에서 먹는 듯 한 느낌이였습니다.
가성비 있게 커피까지 먹었네요.
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